わたしの冒険日記
　
日々の出来事を写真で綴ります
　
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皮むき

栗をたくさんもらいました。
全部で２ｋｇ！

そのままにしておいても傷んでしまうので、皮をむいて料理します。
午前中は栗を水につけて、ひたすら鬼皮をむいていました。かたいのでなかなか時間がかかりました。

アクを抜いて砂糖で甘く煮ます。
出来上がりが楽しみです

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11月16日（月）13:31 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理

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